Resep martabak telur yang enak pas santap saat malam

Martabak telur identik sebagai camilan malam di Indonesia. Selain martabak manis, beberapa penjual martabak juga menjual martabak telur. Martabak telur yang dijual malam hari berbeda dengan martabak telur jajanan pasar. Sebab kulit martabak telur harus dibikin sendiri. Berikut artha berikan resep membuat martabak telur dengan bahan yang ada didapur dan tentunya enak dan gurih, berikut resepnya.

resep martabak telur enak dan gurih

 

Martabak Telur

Bahan Kulit:
– 10 Buah Kulit Lumpia

Bahan Isi:
– 200 Gr Daging Giling
– 3 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
– 200 Gr Daun Bawang, Iris Halus
– 3 Butir Telur Ayam Atau Telur Bebek
– 1/2 Sdt Merica
– 1,25 Sdt Garam Atau Kaldu Bubuk Sapi

Cara Membuat:
– Isi Tumis Bawang Putih Dan Sampai Harum. Tambah Daging. Aduk Hingga Matang Dan Berbulir Bulir, Angkat.
– Aduk Tumisan Daging, Daun Bawang, Telur, Garam , Dan Merica Bubuk
– Ambil Selembar Kulit Lumpia. Sendokkan Bahan Isi, Lipat Seperti Amplop, Rekatkan Dengan Telur.
– Panaskan Minyak Dalam Wajan Datar. Masukkan Martabak. Goreng Sampai Matang Sambil Disiram Minyak.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Dapatkan FREE Sample untuk pembelian pertama. Hubungi kami disini

X